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Sibirische Blaubeere 'Zojka' |
Eine stark wachsende Sorte mit großen, süß-sauren Früchten, die im Mai und Juni reif werden. Langlebiger und frostharter Strauch. Empfohlen für Hausgärten und Produktionsplantagen. ÄUßERE MERKMALE: Die ovalen, dunkelblauen, sehr leckeren süß-sauren Früchte mit einem leichten Wachsbelag reifen im Mai und Juni. Der erste Ertrag setzt schon im zweiten bzw. dritten Pflanzjahr ein. Die unauffälligen hellgelben, nektarspendenden Blüten entfalten sich im März, haben aber keinen dekorativen Wert. Fremdbestäubung. Der Strauch trägt am besten in der Nachbarschaft anderer Sorten dieser Art, z.B. der Sorte ‘Wojtek’. Die aufrechten grünen Triebe werden mit der Zeit braun. HABITUS: Aufrechter, kugelförmiger Strauch. Mittelmäßig starker Wuchs, Höhe bis zu 1,7 m (0,7 m pro Jahr). STANDORTANSPRÜCHE: Die Sorte trägt am besten an stark sonnigen Standorten, auf leichten, durchlässigen und leicht sauren Böden. Der Boden muss nicht zwingend sauer gemacht werden, wie z.B. bei der Amerikanischen Heidelbeere. Eine gesunde, nur selten von Krankheiten und Schädlingen befallene Sorte. Vollkommen frosthart (Zone 3–7). Wegen des flachen Wurzelsystems verkraftet diese Sorte keine Trockenperioden. PFLANZUNG UND PFLEGE: Die Pflanze mit dem Topf für 10–30 Minuten ins Wasser stellen. Die Pflanzengrube von 40 x 40 x 40 cm mit einer ca. 10 cm dicken Schicht gut abgelagerten Mist oder Komposterde auffüllen. Anschließend die Maibeere 0,5–1 cm tiefer als bis jetzt pflanzen und mit nährstoffreicher Erde verschütten. Die Pflanze braucht keinen regulären Schnitt. Erst wenn sie nach einigen Jahren zu dicht geworden ist, kann ein Auslichtungsschnitt vorgenommen werden. Ein zu starker Schnitt beeinträchtigt den Ertrag. VERWENDUNG: Empfohlen für Hausgärten und Produktionsplantagen. Die an Vitaminen, Mengen- und Spurenelementen (Magnesium, Eisen, Kupfer, Iod), Anthocyanen und Ascorbinsäure reichen Früchte verhindern den Oxidationsprozess und haben eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung. Hervorragend zum Naschen, Einfrieren, als Dürrobst oder für Marmelade, Saft und Liköre. Natürlicher Farbstoff für Lebensmittel. HERKUNFT: Polen. |
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