Eine ausdauernde Staude, die mehrere Jahrzehnte leben kann. Die oberirdischen Triebe sterben im Herbst ab. Neue Triebe wachsen im Frühjahr aus dem Wurzelstock. Diese starkwachsende Pflanze kann mit ihren windenden Trieben innerhalb von einigen Wochen Umzäunungen, Bäume, Lauben und niedrige Bauten begrünen. Eine gute abdeckende Pflanze. Weibliche Pflanzen schmücken sich im Herbst mit grünen zapfenartigen Ähren. Die Blätter können grün-orange werden. Der Hopfen wird in sehr sonnigen und trockenen Lagen durch Spinnmilben und an schattigen Standorten durch den Mehltau befallen.