Diese langlebige und extrem frostharte Pflanze wird für ihre Früchte angebaut – sehr leckere, gesunde und in unseren klimatischen Verhältnissen am frühesten reifende Beeren. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 1,6 m und wird ca. 2 m breit.

Wenig auffallende, hellgelbe und nektarreiche Blüten entfalten sich in der ersten Aprilhälfte und sind fremdbestäubend. Zur Bestäubung muss auf ihre Narben der Pollen einer Blüte eines anderen Pflanzenindividuums übertragen werden. Daher trägt die Sibirische Blaubeere insbesondere dann reich, wenn auch andere Sorten dieser Pflanzenart in ihrer Nähe wachsen. Die ersten Früchte werden schnell angesetzt – bei Pflanzen in C2-Containern schon im 2. bzw. 3. Jahr nach der Pflanzung. Die Sorte 'Wojtek' ist sehr reich tragend. Nach einigen Jahren können von einer Pflanze 2 bis 6 kg Früchte geerntet werden. Die Früchte werden früh reif (Ende Mai). Die schmalen, recht großen ovalen dunkelblauen Beeren mit einem Wachsansatz haben einen leckeren, süß-sauren Geschmack. Sie sind reich an Vitaminen und an Mengen- und Spurenelementen (z.B. Magnesium, Eisen, Kupfer, Iod) sowie enthalten Anthocyane und Ascorbinsäure. Sie haben auch eine antioxidative, antiphlogistische, antivirale und antimikrobielle Wirkung. Daher empfehlen sich die Früchte der Sibirischen Blaubeere als wichtiger Bestandteil unserer Diät. Sie sind lecker als Rohkost in der Saison und können für die Wintermonate tiefgefroren oder getrocknet sowie in Marmelade, Sirup bzw. Likör verarbeitet werden. Sie werden auch als ein natürlicher roter Farbstoff für Nahrungsmittel verwendet. Die Pflanze ist pflegeleicht. Sie wächst gesund und wird nur selten von Krankheiten und Schädlingen befallen. Besonders gut trägt sie auf leichten, durchlässigen und leicht sauren Böden (auch wenn die Sibirische Blaubeere keinen sauren Boden wie die Amerikanische Heidelbeere braucht, stirbt sie auf kalkhaltigen Böden ab). Wegen sich flach ausbreitender Wurzeln ist sie auch – trotz generell geringer Bodenansprüche – gegen trockene Böden empfindlich. Sie liebt stark sonnige Standorte und bedarf keines regelmäßigen Rückschnitts. In den ersten Jahren nach der Pflanzung wächst sie langsam. Ihre Triebe können erst dann, wenn sich die Pflanze verdichtet hat, zurück geschnitten werden. Ein zu starker Schnitt wirkt sich negativ auf die Ernte aus. Polnische Sorte, Züchterin: Zofia Łukaszewska